KTV行业 贩卖“体验式”经济

    很多KTV店提供的食物需要顾客另外购买，但是在钱柜唱歌能够免费品尝到自助餐区提供的精美食品饮料，包括自助午餐、自助下午茶、自助晚餐、自助消夜以及零点以后的时蔬果汁、养生茶等。不过，陈淑萍解释这并不意味着钱柜消费价格会增高很多。“自从成立以来，我们几乎不在媒体投放广告，一般商家的广告费用最终会平摊到顾客身上，钱柜不做广告就是不想增加顾客的额外开支。”她说，这种低价自助餐一经推出就受到了欢迎，钱柜在不同城市食物都尽量“本地化”，不少人专门为了享用精美的餐饮而延长唱歌时间。

    “钱柜在业内算是中等价格，我们的盈利基本来自于全天骆绎不绝的消费群，包括学生、工作族、老年人等，以薄利多销获利。”

    提供定制化的个性服务

    KTV也实行定制化个性服务？它是什么概念？

    在钱柜的每家店里，不仅提供包房唱歌服务，他们还另辟了几间布置优雅的大房间，专门作为接受客人定制个性化服务的场所，这在日渐同质化的KTV业界算是别出心裁。比如需要生日聚会、结婚宴会、谢师宴或公司Party等的客人，可以提前预订个性化包房，钱柜根据客人需要布置个性化的主题房间。

    “这项服务从去年开始在钱柜各家分店进行，效果非常好，几乎所有这类功能包厢都被早早预订，有需要的客人往往都是钱柜的老主顾。”陈淑萍举例说，如果客人想做庆生晚宴，店里会有专门负责室内设计装潢的团队与客户提前联系，了解他的兴趣爱好、朋友圈子、喜欢什么颜色等细节问题，然后再根据他的个人情况设计几套备选方案供选择，当客人确定一种或建议后，设计团队将在指定的时间内完成客人想要的庆生氛围，配以钢琴、红酒、气球彩带等物品增添喜庆，宴会后大家还可唱歌助兴，给客人全新的生日体验。根据客人结婚、同学聚会等不同需求，钱柜的个性包房按照主题布置，以满足不同群体的心理感觉。

    个性化包房除了能迎合客人需求，它还是钱柜充满创意的主题娱乐地。“我们在不同的时节都会推出不同营销主题，比如光棍节这里举行单身派对，结婚高峰期的节假日可进行结婚派对等等。”陈淑萍说，在当前金融危机下，钱柜还推出了“唱出你的忧虑”主题活动，倡导大家疏散压力，吸引了大批群众参加。

    直营管理，复制扩张

    直营，顾名思义，是企业总部直接经营管理，不接受外来加盟发展成长。钱柜在台湾以及大陆加起来的四十多家分店管理上，也采用了这种形式。

    “直营就是为了保证质量。对服务业来言，这一点尤为重要。”陈淑萍介绍说，钱柜所有的分店都是直营管理，从没接受任何加盟，以保证各地钱柜都能让客人获得同样享受。而对于市面上出现的“某某钱柜”、“钱柜某某”等打着类似正牌钱柜旗号的同行者，她则表示说钱柜其实欢迎业内公平竞争，但是担心一些不法商家以所谓钱柜的名义牟取暴利，让消费者吃亏，这也是中国KTV行业亟待解决的商标侵权问题。“模仿是对钱柜的赞美，我们不怕表面看似相同的经营竞争，我们有信心以三大核心产品及多变营销策略赢得市场。”